ゆうな
4年半、藤川理論の栄養療法を続けている私から、1日3食分の献立を紹介します。
食事は1日数回、一生つづくものなので無理せず、
取り入れられるものから、参考にしてみてください🤗
この記事はこんな方にオススメ
- 高たんぱく / 低糖質の食事をしたい
- 毎日の献立に困っている
- 食事療法が続かない
ブログを書いている人
- 20歳でパニック障害になった40代・2児の母
- 2019年9月から藤川理論の栄養療法をスタート
- 4年で8～9割ほど改善。花粉症も改善していきたい
- 元 精神科ソーシャルワーカー
パニック障害の心理カウンセラー！藤川理論の栄養療法で克服を目指す
20歳でパニック障害になり30代で心理カウンセリングを学び多少は軽減したものの克服はできませんでした。30代後半に藤川理論の栄養療法に出合い、症状が改善、他の体の不調も徐々によくなっていき驚いています。そんな心理カウンセラーのプロフィールを綴っています。
ikiruhataberu.com
2022.06.08
朝食
- 赤エビ
- 目玉焼き
- 小松菜
- しめじ
- しらすと黒ゴマ
- 納豆
- 味噌汁
(豚肉、大根、、キャベツ、葉ニンニク)
| エネルギー | 352kcal |
| たんぱく質 | 30.6g |
| 脂質 | 20.5g |
| 糖質 | 8.3g |
| 食物繊維 | 8.1g |
ゆうな
フライパン1つでまとめて焼く＆蒸すだけで簡単にできるこちらのメニューは三島塾レシピを参考にしています😊
リンク
昼食
- カレー＆目玉焼き
（鶏もも肉、人参、玉ねぎ） - ブロッコリー
- 味噌汁
（豆腐、キャベツ、ニラ、わかめ）
| エネルギー | 515kcal |
| たんぱく質 | 34.3g |
| 脂質 | 36.1g |
| 糖質 | 15g |
| 食物繊維 | 3.3g |
ゆうな
糖質制限をはじめた頃は、カレーライスが食べられなくてショックでしたが、ライスなしでも工夫次第で今では美味しく食べることができています。
夕食
※こちらの写真は、一人分ではありません
- あさりの酒蒸し
- もずく
（きゅうり、白ごま） - 豚バラの甘辛炒め
（ニラ） - サラダ
（卵、レタス、ミニトマト、アボカド） - きゅうり
| エネルギー | 601kcal |
| たんぱく質 | 29.1g |
| 脂質 | 48.7g |
| 糖質 | 8.5g |
| 食物繊維 | 4.8g |
ゆうな
栄養療法をはじめてから嬉しいのが、子どもたちが貝を「美味しい」と食べるようになったことです。
今回、あさりをおかわりして食べていました😊
まとめ
3食で94gのタンパク質、約32gの糖質量になりました。
今回は朝と夜に魚介類を取り入れてみました。
赤エビは甘みと旨みがあるのに低糖質ですし、あさりは鉄や亜鉛が豊富です。
肉と比べて調理の手間や食べるときの面倒さがありますが、美味しさとタンパク質のバリエーションが増えるのでおすすめです。
今回もみなさんの献立の参考になれば幸いです。
おすすめ品
高たんぱく・低糖質の食事メニューやアイディアが満載の1冊
リンク
コメント